A reggeli a nap legfontosabb étkezése tartja a jólismert mondás és igaz is. Egy kiadós reggeli energiát biztosít az egész délelőttre, amire különös szükségünk van, ha fizikai munkát végzünk.
Már azzal rendkívül sokat tettünk egészségünk érdekében, ha reggel nem üres gyomorral megyünk el dolgozni, hanem, ha csak egy pár falatot is, de ettünk legalább, ám sajnos sok embernek a rohanás miatt nincs erre ideje. Próbáljuk meg beiktatni étrendünkbe, illetve napi rutinunkba és érezhetően jobban bírjuk majd a hétköznapokat.
Egészséges reggeli ötletek
A nagy készülődés közben próbáljunk meg elfogyasztani legalább egy pirítós kenyeret egy pohár rostos narancslével, ugyanis a rostok nagyon jó hatással vannak az üres gyomorra. Ha tehetjük, a kenyeret kenjük meg egy kis vajjal, avokádókrémmel, esetleg lekvárral, hogy ezekkel is több tápanyaghoz jusson szervezetünk.
Ha reggelente szoktunk kávézni és tejjel isszuk a kávét, használjunk alacsony zsírtartalmú tejet és a kávé mellé fogyasszunk el néhány szem kekszet is. Ha van időnk néhány percre leülni, akkor remek választás lehet egy kis reggeliző müzli elfogyasztása, különösen azoké, melyek vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. Esetleg fogyasszunk zabpelyhet, mely a magas rost tartalma miatt kiemelkedően jó hatással van a beleinkre.
A tojás is jó ötlet lehet
Ha egy kicsit több időnk és kedvünk van reggelit készíteni, akkor süssünk, vagy főzzünk tojást. Szinte bármilyen módon elkészítve remek reggelinek minősül a tojás. Fogyasszunk hozzá teljes kiőrlésű vagy barna kenyeret, esetleg egy kis salátát, vagy néhány virslit.
A reggelink mellé, ha kávézunk, akkor a kávén kívül, fogyasszunk rengeteg folyadékot. Törekedjünk arra, hogy fél litert, de legalább néhány decit megigyunk. Egy nagy pohár víz, egy bögre tea vagy egy pohár narancslé elkortyolgatása rengeteg pozitív hatással van a testünkre.
Kutatások kimutatták, hogy akik reggelente elfogyasztanak egy kis édességet, kisebb eséllyel fognak nassolni a nap folyamán, így hát az sem feltétlenül rossz döntés, ha reggelire csokis kekszet fogyasztunk, esetleg a reggelink mellé megeszünk egy kocka csokit. Ha lehetőségünk van rá, igyekezzünk étcsokoládét nassolni.
Nagy általánosságban elmondható, hogy mindegy mit reggelizünk, csak reggelizzünk. Ha nem üres gyomorral kezdjük meg a napot, már tettünk egy lépést az egészségesebb életünk felé.
Természetesen a józan mérlegelés keretein belül igyekezzünk kiválasztani a reggelire fogyasztandó ételt, törekedjünk a minél rostosabb és vitaminban gazdag alapanyagok felhasználására.
