A palacsinta talán az egyik legkedveltebb desszert Magyarországon, amely generációk óta örömet szerez mind a fiataloknak, mind az idősebbeknek. A kakaós különösen népszerű, hiszen egyszerű, gyorsan elkészíthető és ízletes. De tudtad, hogy a palacsinták világa sokkal gazdagabb és változatosabb ennél? A palacsinták sokszínű világa A palacsinták története egészen régre nyúlik vissza, és számos kultúra saját változatát fejlesztette ki. A magyar palacsinta vékony és finom, de más országokban is találkozhatunk különleges változatokkal. Franciaországban például a crêpe nagyon hasonló a magyarhoz, de gyakran sós töltelékkel is készítik. Az amerikai palacsinták vastagabbak és kisebbek, gyakran juharsziruppal vagy vajjal tálalják őket. A palacsinták sokszínűsége azonban nem csak a különböző országok konyháiban nyilvánul meg, hanem…

A kakukkfűnek több mint háromszáz változata ismert, valamennyi más ízt kölcsönöz az ételnek. Itthon leginkább a kerti kakukkfű vagy másképp a mezei kakukkfű a használatos. Jellegzetes, füstös, aromás illata van, ami leginkább a kámforra emlékeztet bennünket. A kaporlevél őrleménnyel ellentétben a kakukkfű a szárítást követően nemhogy mérsékeltebb, de épp ellenkezőleg, intenzív hatású lesz, ezért érdemes figyelni az adagolására, ha nem szeretjük az erős ízeket. A kakukkfű a konyhában Házi Arany webáruházunkban a kakukkfű egész és morzsolt változatban egyaránt megtalálható, aromazáró csomagolásban, különböző kiszerelésben. Latin neve, Thymus és a görög elnevezés, a Thymos a füstös hatásra utalnak. Népiesen nevezik balzsamfűnek, kakucskafűnek, tömjénfűnek, töményfűnek vagy vadcsombornak is. Ugyan leggyakrabban a növény leveleivel…

A cukkini, avagy a zsenge tök, jelentős A-vitamin és Kálium-forrásnak számít. Az A-vitamin zsírban oldód, ezért a cukkini mellé érdemes zsírokat is fogyasztani. Az A-vitamin hozzájárul az erős immunrendszer kialakításához, és a korai ráncok kialakulását is megakadályozhatja. Ezenkívül az éles látás legfontosabb vitaminja és még a hajszálakat is erősíti. Írja a Mindenütt Nő blogja. Ízét tekintve elég enyhe ahhoz, hogy jól alkalmazkodjon a környezetéhez, ezért rengeteg felhasználási módja van. Szénhidrát tartalma elhanyagolható (a citromban is több van). Most egy igazán kellemes, tavaszias vegán receptet hoztam a cukkini felhasználásához. Töltött cukkini vegán módra Négy személyre az alábbi adagot vehetjük alapul: Hozzávalók: Elkészítés: Tipp: burgonyával, snidlinggel díszítve tálaljuk. Jó étvágyat! Forrás: Mindenütt…